Omega-9

释义 Definition

Omega-9（ω-9脂肪酸）：一类不饱和脂肪酸，其第一个双键位于从脂肪酸甲基端（ω端）数起的第9个碳原子处。常见代表是油酸（oleic acid）。在营养学语境中，Omega-9多被归为单不饱和脂肪的重要来源之一。（注：不同于Omega-3/6，Omega-9通常不是“必需脂肪酸”，因为人体可在一定条件下合成。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈoʊmɪɡə naɪn/

词源 Etymology

omega 来自希腊字母表最后一个字母 Ω（omega），在脂肪酸命名中用来表示“从末端开始数”。**-9** 指的是从脂肪酸的 ω端（甲基端） 起，第一个双键出现的位置编号为9，因此称为 omega-9。

例句 Examples

Omega-9 is found in olive oil.
Omega-9 存在于橄榄油中。

Replacing some saturated fat with omega-9-rich oils may support heart health when part of a balanced diet.
在均衡饮食的前提下，用富含 Omega-9 的油替代部分饱和脂肪，可能有助于心血管健康。

相关词 Related Words

• Oleic
• Monounsaturated
• Fatty
• Lipid
• Triglyceride
• Saturated
• Omega-3
• Omega-6

文学与著作 Literary & Notable Works

• Lehninger Principles of Biochemistry（《莱宁格生物化学原理》）：在脂质与脂肪酸章节中讨论不饱和脂肪酸的分类与命名（包含ω系列概念）。
• Harper’s Illustrated Biochemistry（《哈珀图解生物化学》）：常用于说明脂肪酸结构、双键位置及营养学相关背景。
• Fats That Heal, Fats That Kill（Udo Erasmus，《治愈的脂肪，致命的脂肪》）：面向大众的营养书籍中常提及Omega-9及其与饮食脂肪的关系。