“Boiled”是动词 boil 的过去式/过去分词,常作形容词,表示“煮沸的;煮熟的(通常指用水煮)”。也可引申为“(情绪)激烈到爆发、沸腾的”(较少见,偏文学/修辞用法)。
/ bɔɪld /
I ate a boiled egg for breakfast.
我早餐吃了一个水煮蛋。
The recipe calls for boiled potatoes, which are then mashed with butter and garlic.
这道食谱需要先把土豆煮熟,然后再与黄油和大蒜一起捣成泥。
boil 源自中古英语 boilen,来自古法语 boillir,进一步追溯到拉丁语 bullīre,意为“冒泡、沸腾”。因此 boiled 的核心意象就是“加热到起泡翻滚”,在烹饪语境中引申为“用沸水煮熟”。