Lassi

释义 Definition

Lassi：拉西（印度次大陆常见的酸奶饮品），通常由酸奶与水/牛奶搅拌而成，可做成咸味（加盐、香料）或甜味（加糖、水果，如芒果拉西）。

发音 Pronunciation

/ˈlʌsi/

例句 Examples

I ordered a mango lassi to cool down.
我点了一杯芒果拉西来解暑。

After the spicy curry, a salty lassi helped balance the heat and flavors.
吃完辛辣的咖喱后，一杯咸味拉西能缓和辣感并平衡味道。

词源 Etymology

Lassi 源自印地语/旁遮普语等南亚语言（常认为与旁遮普语 lassī 相关），原指以酸奶为基础搅拌而成的饮料；后来进入英语，多用于指代南亚餐馆或家庭常见的酸奶饮品。

相关词 Related Words

• Buttermilk
• Yogurt
• Smoothie
• Ayran
• Kefir
• Chai
• Curry

文学作品 Literary Works

• Monica Ali《Brick Lane》（《布里克巷》）：作品涉及英国的南亚移民生活与饮食文化语境中，常可见到如 lassi 这类饮食词汇的使用。