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V2EX 第 60372 号会员,加入于 2014-04-15 11:48:29 +08:00
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zjuster 最近回复了
2 天前
回复了 zhousir5071 创建的主题 智能家电 关于扫地机器人的几点疑虑
我用的石头 G10 (上一代),已经 2 年了。
没有上下水,需要手动加水换水箱的老款。上下水限制了安装位置,需要装修就提前考虑到。

自动程序是扫描一个房间,然后扫一遍地,然后拖一遍地,清洗后打扫另一个房间。
40 平方的可用面积大概扫 50 分钟左右,用三分之一的电。每 3 次加一次水。可以手动设置只拖地的高档,地面反复擦拭,会更干净。

第一次用的时候,我特别留意了地板上的几个污渍。
日常模式,没拖掉;精拖模式,污渍全都没有了,地板明显干净,白天都能反射阳台的阳光了。
我个人是非常满意的。 现在一个月精拖一次,日常就是普通模式。

缺点是我有几个家居用的是不规则脚,扫不到的死角明显有积灰,需要手动打扫。这种死角普通拖把也进不去,得用抹布手动擦一下。

有朋友说手持拖地机更好用,我个人无法理解,拖地机器人就能解放双手,再手持拖地机不是一种倒退吗...再说手持拖地机的形状限制,太多地方打扫不到了。
看了 op 的回复,你需要的是广式炖汤,还是去 b 站搜,这个和我上面说的高汤是完全不同的。

广州煲汤会用很多中草药,像五指毛桃之类,国内其他地方不太常见。配方的话,淘宝有全套。买个广式汤煲自己煮就好了。广州台好像还专门出过这方面的纪录片。
因为涉及到中药材,请务必不要自己瞎放,找靓汤配方直接买。


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再补充一下
1 )如果要海味道,可以做日式高汤
日式高汤= 海带干(昆布)煮,捞出后加入柴鱼片煮,然后过滤清汤,是海鲜味的。
如果是寿喜烧汤汁就再加酱油、味淋之类的调料。
2 )瓦罐汤其实是蒸出来的,不是煮出来的。
他是高汤+料,然后在大罐子里闷蒸的,所以汤很亮。(可以 b 站搜“我的样子平平无奇”,专门讲过。他那期应该还提过了商用高汤膏和自己煮高汤的做法)
4 天前
回复了 Arvin567 创建的主题 生活 三个月前沾沾自喜,三个月后垂头丧气
@Eathein 如果是单独的门店,是用来社交的,维持人际关系。这是我猜的哈。每年新茶前后,总要邀请几个好友、老客来品鉴的吧。

何况偶尔也会有路人来品茶。
如果是集散体的商场,是要走量或者游客生意的那种,需要各类茶叶都摆出来让人喝一下的。这种就是个小门市。

话说起来,就浙江这边,我认识几个做生意的老板,只要是谈生意就一定会茶具喝茶,完全不讲究工序和茶叶好坏,但一定要喝茶。客户很多,茶叶消费就很多,市场可真不小。
之前公司销售给国外大客户采购礼品,只有两种选择,国内大客户是龙井,按两的那种;国外的就买万事利的丝绸...这里面的套利空间可大了。
4 天前
回复了 Arvin567 创建的主题 生活 三个月前沾沾自喜,三个月后垂头丧气
这个街边的茶叶店类似,看着没啥客人,但人家活的很好。 因为大部分客人都是微信发订单来的。

核心竞争力是人际关系
b 站搜高汤。 品诺师傅是有个视频专门讲解的最通用的高汤。

最简单的配方:鸡架(去除所有内脏,洗干净)、猪大骨熬煮半天。
进阶:只要鸡汤的,就只用鸡架;要白汤的,可以熬煮后打碎继续熬煮,最后过滤(也可以烹调时加奶和蛋奶)
复杂(佛跳墙):鸡、鸭、蹄膀、猪蹄、猪大骨,放更多的材料。

高汤难度很低,保存也方便,可以直接冻冰箱(淘宝有高汤分割容器)

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如果实在是没时间,可以选择浓汤宝(民用)、各类香膏(商用,市场里面才有)
浓汤宝的问题在于它太香了,会盖过肉类的香味,所以做炖素菜更合适,炖肉和海鲜会喧宾夺主。比如有些鱼类需要吊一点鸡汤提现,你可千万别放浓汤宝...
4 天前
回复了 xinchao 创建的主题 杭州 杭州拔牙推荐哪家医院?
城北的范围太大了吧。

和睦路(蓝钻天成/地铁十号线)附近可以杭口腔医院和睦园区。

省口腔、杭(市)口腔、绿城口腔、浙一、浙二、邵逸夫各类三甲医院 都没啥区别,从价格和服务上。
(大部分项目可以进医保,除非你的智齿特别刁钻,需要特殊方案)
所以你选择一个离你家近的就行。
5 天前
回复了 Canglin 创建的主题 美酒与美食 有没有推荐的牛油火锅底料推荐啊
海底捞的很一般,只能说能吃吧,不难吃,不香。
小龙坎的一块一块那个和海底捞的类似,普普通通。

很久之前买过一次重庆品牌的小天鹅的,味道记得还可以。但是现在嘴刁了,真不敢保证说味道有没有变化。
7 天前
回复了 AmoonLight 创建的主题 杭州 杭州盒马年后配送都 2 小时起步了?
年十五之前配送人员还没有充分返岗的问题吧。

这周会好起来
@ariza 顶峰能跑到 15W 一定会发热。
所以更需要厂商在温控、散热用料上更扎实,所以都不会太便宜,至少和 MFM 的没拉开价格差距。

b 站之前有 MFM 15 我充电的整个过程温控检测:
整个充电的过程是 提升到 15w 之后,温度到了一定程度(大概是 39-40 度)就会降低功率到 10w 左右,差不过这个过程完成之后,设备已经充满了...

所以个人觉得没必要追求 Qi2 ,相比 1 也就是充电快十几分钟。贵好多啊。
8 天前
回复了 GeekGuru 创建的主题 健康 司美格鲁肽第一针
国内这边据说是要先排除抑郁症才能开药,OP 可以让朋友关注一下自己,有可能会比较暴躁易怒,或者出现一些不开心的症状,相信医生都给你交代了吧。

@dearmymy 减肥不行,国内没有通过,只能用于治疗糖尿病。(国外也开始限制糖尿病才能用,或者优先)。有不少人买印度那边的。
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