V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
V2EX 提问指南
jacketma
V2EX  ›  问与答

吃了发霉变质的花生米,是不是会头晕?

  •  
  •   jacketma · 2017-09-20 14:57:00 +08:00 · 4941 次点击
    这是一个创建于 1746 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    中午吃饭,点了份花生米,吃的时候就感觉有点怪怪的,下午感觉有点头晕。以前好像看到过,说要是花生米发霉变质了,黄曲霉素会导致神经系统中毒,这油炸花生米,根本看不出来生产日期,外观也分辨不清楚,有没有变质只能看商家良心,食品安全没保障。平时大家吃花生米吗?怎么辨别有没有变质呢?
    28 条回复    2017-09-27 18:17:51 +08:00
    tyrealgray
        1
    tyrealgray  
       2017-09-20 15:00:40 +08:00 via iPhone
    实在不行去医院检查一下
    Lisp
        2
    Lisp  
       2017-09-20 15:00:53 +08:00
    不会的,最多拉肚子,可能想太多潜意识导致的,不放心的话就挂个门诊。
    mansur
        3
    mansur  
       2017-09-20 15:01:43 +08:00   ❤️ 1
    一时的中毒不可怕,可怕的是黄曲霉素是强致癌物
    AEANWspPmj3FUhDc
        4
    AEANWspPmj3FUhDc  
       2017-09-20 15:04:22 +08:00
    还有小概率会死亡
    AEANWspPmj3FUhDc
        5
    AEANWspPmj3FUhDc  
       2017-09-20 15:05:32 +08:00
    怎么 v2 和知乎一个风气,什么都在网上问,这类问题直接去医院啊,读了十几年的书白读了吗
    qiqico
        6
    qiqico  
       2017-09-20 15:06:19 +08:00
    我曾经半夜饿了,拿了一包面包片吃,没开灯,第二天起床发现剩下的几包都长着大片的绿毛。。

    然后也没怎么。。现在还活着
    jacketma
        7
    jacketma  
    OP
       2017-09-20 15:09:04 +08:00
    @ivlioioilvi 有次去医院看病,然后发现医生对着百毒知道念:你这个症状就是 xx 炎 。。。 当时就石化了
    rswl
        8
    rswl  
       2017-09-20 15:11:13 +08:00
    @jacketma 你吓到我了 赔钱
    miaomiao888
        9
    miaomiao888  
       2017-09-20 15:43:32 +08:00
    @jacketma 你吓到我了 赔钱
    FFLY
        10
    FFLY  
       2017-09-20 15:51:33 +08:00
    我记得貌似是说发芽的花生才有毒吧……
    x86
        11
    x86  
       2017-09-20 15:52:24 +08:00
    顶多肚子不要想太多
    bolide2005
        12
    bolide2005  
       2017-09-20 15:58:57 +08:00
    @FFLY #10 那是土豆 ==
    xh2011wuchi
        13
    xh2011wuchi  
       2017-09-20 16:06:40 +08:00
    发霉花生有大量黄曲霉素,使用会导致中毒,并且是严重致癌物质。
    稍微变坏的花生就不能食用了,更何况霉变。楼主多观察一会吧。
    AEANWspPmj3FUhDc
        14
    AEANWspPmj3FUhDc  
       2017-09-20 16:33:57 +08:00
    @jacketma
    这个算是个例吧,正规医院一般还是不会出现这类问题的。
    FFLY
        15
    FFLY  
       2017-09-20 19:00:16 +08:00
    @bolide2005 我记得小时候大人说,发芽的花生也不能吃的,反正花生发芽我都丢掉的。
    xinlinglu
        16
    xinlinglu  
       2017-09-20 19:12:54 +08:00   ❤️ 1
    @FFLY 百度了一下“花生芽”,花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”。
    yxaaa123
        17
    yxaaa123  
       2017-09-20 19:13:54 +08:00
    霉变谷物强致癌
    likai
        18
    likai  
       2017-09-20 19:45:51 +08:00 via iPhone
    花生发的芽是可以吃的,我们老家经常拿来做菜,发霉的才不能吃,黄曲霉素
    FFLY
        19
    FFLY  
       2017-09-20 19:48:58 +08:00
    @xinlinglu 感谢,学到新知识了。
    pq
        20
    pq  
       2017-09-20 20:25:28 +08:00
    @qiqico 长毛没啥的,国内好多传统食物的制作过程中都有长毛的环节,比如豆豉、麦子酱。。。
    mhycy
        21
    mhycy  
       2017-09-20 21:45:13 +08:00
    。。。赶紧洗胃
    黄曲霉素不是闹着玩的
    CEBBCAT
        22
    CEBBCAT  
       2017-09-20 22:11:31 +08:00 via Android
    那个,提醒一下,强致癌是指强可能性致癌,但没有说它致癌能力很强,不要混淆
    hzwjz
        23
    hzwjz  
       2017-09-20 23:23:59 +08:00 via Android
    @FFLY 你确定没记错嘛,那是土豆吧🤔
    cwlmxwb
        24
    cwlmxwb  
       2017-09-21 09:20:14 +08:00 via iPhone
    我之前有个同学也是吃了你说的那种花生米。后来走的时候很安详,而且烧的很旺,现在坟头草已经有一人高了😅
    cwlmxwb
        25
    cwlmxwb  
       2017-09-21 09:20:41 +08:00 via iPhone
    @ivlioioilvi 有这种问题不是很有趣吗
    AEANWspPmj3FUhDc
        26
    AEANWspPmj3FUhDc  
       2017-09-21 11:25:35 +08:00
    @cwlmxwb
    啊哈哈,这想法不错。
    allgy
        27
    allgy  
       2017-09-21 16:13:26 +08:00
    黄曲霉素只会在湿度大的环境中产生
    jacketma
        28
    jacketma  
    OP
       2017-09-27 18:17:51 +08:00
    @cwlmxwb 你同学竟然没来带你啊
    关于   ·   帮助文档   ·   API   ·   FAQ   ·   我们的愿景   ·   广告投放   ·   感谢   ·   实用小工具   ·   1549 人在线   最高记录 5497   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 25ms · UTC 17:38 · PVG 01:38 · LAX 10:38 · JFK 13:38
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.