如何阻止键盘组合键事件的传递？

[blue7wings]

写了一个快捷键切换 APP 的应用，现在发现如下问题，比如：我是用 alt + r 唤起 source tree，发现 source tree 的菜单被调用出来了，如何禁止这种情况？

顺便问下前辈，UWP 应用开发有没有比较好的教程？