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Revenant
V2EX  ›  问与答

大家有没有不怎么苦的精酿啤酒推荐?

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  •   Revenant · 55 天前 · 1375 次点击
    这是一个创建于 55 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    26 条回复    2021-05-02 22:04:46 +08:00
    lightjiao
        1
    lightjiao   55 天前 via iPhone
    推荐一个不是啤酒🍻的
    Rio 鸡尾酒,甜甜的,也不上头,也没啥后劲
    Cytion
        2
    Cytion   55 天前 via Android
    一般来说拉格或者小麦艾尔都不怎么苦
    man9820
        3
    man9820   55 天前 via iPhone   ❤️ 2
    我一直没弄懂为什么那么多人好酒,白酒辣嗓子,啤酒尿骚味,我真不懂有啥好喝的,不过酒后晕乎乎的是挺舒服,你们喝酒是追求这种感觉吗?那好酒差酒有啥区别
    wzzzx
        4
    wzzzx   55 天前
    @man9820 #3 哈哈哈我以前也是这么觉得的,就感觉酒不都一个样子嘛。后来跟朋友出去吃饭的时候,喝了一些不错的精酿和白酒才意识到好喝
    natsji
        5
    natsji   55 天前 via Android
    我只知道长期摄入酒精会导致脑萎缩
    fannas
        6
    fannas   55 天前 via iPhone
    我的建议是找啤酒吧然后每种都试一试。坏处是有的自酿只有那家有,最后导致只能去他家喝了😩
    fannas
        7
    fannas   55 天前 via iPhone
    @natsji 有百分之零点一和无酒精的,可以试试看
    joesonw
        8
    joesonw   55 天前 via iPhone
    啤酒要长时间肯定会加苦味剂。鲜啤都不会有,喝的更过瘾。
    KylinRoc
        9
    KylinRoc   55 天前
    可乐
    masquerader
        10
    masquerader   55 天前   ❤️ 1
    不少果味精酿都不太苦,走的都是水果香气的路子,国内一些精酿做的还行,可以试试蜂狂 Buzz 系列,有桂花蜂蜜味的,车厘子的,橙子的,很多口味。
    Revenant
        11
    Revenant   55 天前
    @masquerader #10 这个可说不准了,之前看别人推荐,买了酿酒狗,也是水果香气的,喝了一口就不想喝第二口,太苦了
    另外一个产自云南的云麻啤酒倒是不错,不怎么苦
    MeteorCat
        12
    MeteorCat   55 天前 via Android
    蜂狂?
    7gugu
        13
    7gugu   54 天前
    鹅岛 印度淡啤🍺
    superhack
        14
    superhack   54 天前
    可以从打嗝海狸世涛开始
    yuany0514
        15
    yuany0514   54 天前
    有一个叫做恶魔果实双胞胎的精良,很不错的
    sumstain77
        16
    sumstain77   54 天前   ❤️ 1
    果味酒的话可以试试林德曼、Alska 、小樽果酿,都是加了果汁,酒精度数很低。
    喜欢啤酒味道的话可以试试罗斯福 8 号或者 10 号,味道很厚。
    牛奶世涛也挺好喝的,只喝过迷失海岸的,貌似打嗝海狸和左手的氮气牛奶世涛评价更高。
    国产的话我比较喜欢海底捞的大麦拉格(优布劳代工)和桂(有比较浓的桂花香)。
    timelessg
        17
    timelessg   54 天前 via Android
    百威?
    missqso
        18
    missqso   54 天前
    乐蔓啤酒
    不过不是精酿
    bitdepth
        19
    bitdepth   54 天前
    啤酒花比較多的啤酒就會苦也比較貴
    IgniteWhite
        20
    IgniteWhite   54 天前 via iPhone   ❤️ 1
    瓶装的话 blue moon 不错,有些其他牌子我不确定国内有没有。要是能喝到新鲜啤酒,瓶装都是垃圾
    v2lf
        21
    v2lf   54 天前
    鹅岛 是 IPA 苦的。别喝 IPA 的 就好点
    myxingkong
        22
    myxingkong   54 天前
    可以尝试冰镇的喝法,感觉喝起来会比常温的苦味更淡
    dru00d
        23
    dru00d   54 天前   ❤️ 1
    啤酒的苦味主要来自于啤酒花,所以一般来说避免啤酒花重的 IPA 、Pale Ale 就行了。有些黑啤可能有烟熏味,买之前也考虑下。

    至于不苦的啤酒风格,可以试试皮尔森、比利时小麦、酸啤
    jadec0der
        24
    jadec0der   54 天前   ❤️ 1
    具体的苦度可以查 IBU 数值,但是其实你可以看分类买啤酒,同一类的啤酒应该都差不多

    Larger / Pilsner 味道应该都很淡,或者有点甜,不会苦
    Pale Ale 稍微浓一些,应该也算不到苦,Wheat 也差不多,颜色浓一点
    IPA / New England IPA / Double IPA / Triple IPA 是一个系列的,越往后越苦
    Porter / Stout 是一个系列的,酒色发黑,那个味道我不知道你觉得是什么,我觉得是齁(甜)的
    酸啤我不太喜欢就不说了

    我感觉现在精酿的发展主要是往 IPA / Stout / 酸啤三个方向走的,没人精酿做 larger,不喜欢苦的话其实没啥可喝的。可以考虑一下其他的酒,比如清酒和红酒也不错(不过贵很多)。
    man9820
        25
    man9820   54 天前 via iPhone
    @wzzzx 去哪买精酿的,啥白酒好喝,我来试试
    wzzzx
        26
    wzzzx   53 天前
    @man9820 #25 这个我倒不清楚耶,我平时不喝酒😂😂😂,只是吃饭的时候喝到的,能明显感觉到跟以前喝的不一样
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