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cairnechen
V2EX  ›  北京

北京哪里有比较好吃的现蒸现卖的包子啊?

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  •   cairnechen · 2022-03-16 16:13:45 +08:00 · 4792 次点击
    这是一个创建于 796 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    昨天突然想吃包子了,但是附近的包子其实都吃过一遍,都不咋的,便利店的包子都是工业化产品,没那味

    对了,我说的是那种传统包子,灌汤包、生煎、烤包子这类不考虑

    用“北京”、“包子”、“好吃”从微博搜了一下

    被提及比较多的包子店,我列个清单,各位朋友吃过的可以给个评价,或者别的地方有好吃的包子也欢迎留言

    1 、西四包子铺(应该是二友居那家最正宗?)

    2 、鼓楼姚记

    3 、牛街洪记

    4 、沙子口缘赵记

    5 、崇文门何纪包子铺

    6 、来今雨轩茶舍冬菜包子

    7 、汇兴居

    8 、天兴居

    9 、小胖包子王(不知道哪个门店)

    10 、包顺昌鲜包(不知道哪个门店)

    52 条回复    2022-03-25 11:00:48 +08:00
    toshinya1
        1
    toshinya1  
       2022-03-16 16:59:15 +08:00
    天兴居还不错
    liujavamail
        2
    liujavamail  
       2022-03-16 17:09:42 +08:00
    巴比的包子都还可以
    horx
        3
    horx  
       2022-03-16 17:14:55 +08:00   ❤️ 15
    庆... 庆丰包子 🐶
    elfive
        4
    elfive  
       2022-03-16 17:17:04 +08:00 via iPhone
    看了昨天 315 ,就别用网上这种评论来排名了吧。
    本来就是各有各的口味,挨个试一下,自己喜欢就行。
    cairnechen
        5
    cairnechen  
    OP
       2022-03-16 17:18:40 +08:00
    @elfive

    啊,我觉得微博这种才是最真实的啊,如果不是真的好吃,谁会特意发一个微博来说这件事呢?
    cairnechen
        6
    cairnechen  
    OP
       2022-03-16 17:20:28 +08:00
    @elfive

    可能你理解错了,我说的搜索微博是搜索实时信息流,发言的都是没几个粉丝的素人,比较真情实感的,在我这里置信度比较高,我不会采纳那些美食博主,大 V 的微博
    seeyisee
        7
    seeyisee  
       2022-03-16 17:21:51 +08:00
    我比较爱吃好适口的小小鲜肉包。
    tangbao
        8
    tangbao  
       2022-03-16 17:22:16 +08:00   ❤️ 10
    安徽省 安庆市 大观区 湖滨路 福口汤包

    如果您恰好经过这个城市,务必要吃这家的汤包。

    我的建议是在他家购买一笼小笼汤包+2 只大汤包,倒点醋,豆浆推荐到粮校对面的摊子买。

    我以我的人格保证,这是全世界最好吃的包子,因为从小吃他家的包子长大,我使用 「汤包」 和 「 tangbao 」来做了我所有网络服务的 ID 。

    祝愿您也可以尝到这么好吃的包子
    anonymousar
        9
    anonymousar  
       2022-03-16 17:24:10 +08:00
    我觉得公司食堂早餐的牛肉大包 很好吃
    cairnechen
        10
    cairnechen  
    OP
       2022-03-16 17:25:38 +08:00   ❤️ 1
    @tangbao 你的 id 和头像,不会就是老板吧
    idblife
        11
    idblife  
       2022-03-16 17:27:13 +08:00 via iPhone
    @cairnechen
    也可能是老板孩子
    从小吃到大
    defunct9
        12
    defunct9  
       2022-03-16 17:27:36 +08:00
    一个都没吃过,只吃过庆丰
    tangbao
        13
    tangbao  
       2022-03-16 17:30:26 +08:00
    当然不是,我买包子何必来逛 V2EX 呢😂
    wanacry
        14
    wanacry  
       2022-03-16 17:53:21 +08:00 via iPhone
    庆丰包子铺
    rwecho
        15
    rwecho  
       2022-03-16 18:22:09 +08:00 via Android
    天津包子 名为好像就叫这个,一个小店,主要是猪肉大葱
    xy19009188
        16
    xy19009188  
       2022-03-16 18:29:27 +08:00
    估计得串小巷了,正经包子得是专门的包子小店了
    makun123
        17
    makun123  
       2022-03-16 18:50:20 +08:00
    专门吃包子可以去天津吃,张记包子(店在天津非常多),去天津吃过几次,我吃过最好吃的店了
    aeli
        18
    aeli  
       2022-03-16 19:17:26 +08:00
    看别人安利过双井那边一家叫什么情亿草原家的羊肉包子,点评上评分也不错,可以邮寄,不过一直没下手,所以没办法给出口味评测。
    ScepterZ
        19
    ScepterZ  
       2022-03-16 19:20:31 +08:00
    我觉得西四还行,吃包子搞个炒肝就更舒服了
    ScepterZ
        20
    ScepterZ  
       2022-03-16 19:23:00 +08:00
    我居然看到了 包顺昌鲜包 卧槽
    小米六期(一个工区)旁边之前有一家,现在好像关门了,不知道为啥
    她家的包子在早餐店里算是质量很高的了,曾经早上天天吃这个
    Sixyuan
        21
    Sixyuan  
       2022-03-16 19:23:23 +08:00
    真好,我这附近早餐店都是包装冻货,没什么可吃的。
    cjpjxjx
        23
    cjpjxjx  
       2022-03-16 19:32:49 +08:00 via iPhone
    以前的包子能吃到撑,现在的难以下咽
    cairnechen
        24
    cairnechen  
    OP
       2022-03-16 19:48:23 +08:00
    @xy19009188 不知道从何找起,可能找路人问问是个办法
    cairnechen
        25
    cairnechen  
    OP
       2022-03-16 19:49:26 +08:00
    @aeli 羊肉包子被我 ban 了,吃过一家不太好的留下了心理阴影
    cairnechen
        26
    cairnechen  
    OP
       2022-03-16 19:49:59 +08:00
    @rwecho

    有街道名吗,哪个区的,不然不好缩小范围
    cairnechen
        27
    cairnechen  
    OP
       2022-03-16 19:51:00 +08:00
    @Sixyuan 以前都是公司楼下吃罗森的包子,实在吃吐了,就想吃现蒸现卖的
    wikiwiki6
        28
    wikiwiki6  
       2022-03-16 20:07:31 +08:00
    @tangbao 不至于不至于
    stillsilly
        29
    stillsilly  
       2022-03-17 01:36:34 +08:00
    我小区附近有一家包子店每天都排很长的店,早上排队,中午排队,晚上也排队……
    我每次看到都觉得很奇怪,包子而已,有那么好吃吗……我也想尝尝味道,但是人太多了,懒得排
    我在上海,店名叫一品名仕包子,不资道北京有没有
    aeli
        30
    aeli  
       2022-03-17 10:29:31 +08:00
    @stillsilly 那家我吃过,特别甜口。不过确实馅和面都很好吃,豆沙的味道也不错。

    以前排队要半小时起,现在热度好像下来了,我经常顺路买两个。
    sssszaw
        31
    sssszaw  
       2022-03-17 11:57:10 +08:00
    阜通地铁站 C 口出来,穿到马路对面的那家店牛肉包子什么的很好吃,传统包子,我之前早上买八九个一次,给同事带和自己吃
    wooyuntest
        32
    wooyuntest  
       2022-03-17 12:34:22 +08:00   ❤️ 1
    便……便利蜂?
    runking
        33
    runking  
       2022-03-17 12:57:12 +08:00
    想想那些还在坚持手工包的水饺,恨不得把包的过程塞你眼里.

    时代在发展,手工的东西也会越来越少,越来越贵.


    现在有点名气的店都是用的预制品了.网购过这类包子,自己用小电锅蒸下和楼下的店没有差别.


    总结下来,汤类的都还不错,包子类的杭州小笼包还行.
    Maxxxxyu
        34
    Maxxxxyu  
       2022-03-17 13:53:19 +08:00
    缪家婆看人推荐过,姚记我觉得也就还行,没多好吃
    zydxn
        35
    zydxn  
       2022-03-17 13:56:43 +08:00
    牛街包子还有牛肉酥饼大多是现做现卖,但是你不一定能买到刚出锅的,好多也是大棉被盖着,会买到凉的或者几乎是温的。
    yangyaofei
        36
    yangyaofei  
       2022-03-17 14:12:19 +08:00
    只吃过西四, 挺不错的
    cjw1115
        37
    cjw1115  
       2022-03-17 14:18:46 +08:00
    夜包子
    gosansam
        38
    gosansam  
       2022-03-17 14:49:23 +08:00
    19 年 3 月去北京玩了两天 专门去吃了西四包子铺 还不错
    cairnechen
        39
    cairnechen  
    OP
       2022-03-17 14:57:45 +08:00
    @sssszaw 地图上我只找到一个庆丰,确定是 C 口马路对面么
    leexy
        40
    leexy  
       2022-03-17 15:01:12 +08:00
    好适口
    aeli
        41
    aeli  
       2022-03-17 15:13:54 +08:00
    北京想吃杭州小笼包的,可以去安贞医院对面的小路里小区旁边的杭州小笼包,目前我在北京吃过比较优秀的了。
    qinghou
        42
    qinghou  
       2022-03-17 15:23:26 +08:00
    庆丰包子难以下咽,吃过一次就拉黑了。
    global
        43
    global  
       2022-03-17 16:09:01 +08:00
    https://j.map.baidu.com/0e/X-Cc 这家是一个小店,包子和生煎包,你们如果住附近,可以去尝尝。我记得是这,晚上我再去看看
    Davidwg
        44
    Davidwg  
       2022-03-17 16:14:24 +08:00
    鼎泰丰
    focux
        45
    focux  
       2022-03-17 17:56:40 +08:00
    包子我只吃 好适口
    KissFace
        46
    KissFace  
       2022-03-18 10:48:03 +08:00
    北京无美食,人人皆知,将就着吃两口吧
    sssszaw
        47
    sssszaw  
       2022-03-18 13:27:19 +08:00
    @cairnechen 看了下有的,一面一串那家店是,早上有包子啥的,但是现在公司搬家了,不知道有早餐没了
    GoLand
        48
    GoLand  
       2022-03-18 16:33:24 +08:00
    我觉得庆丰包子挺好吃的。
    rationa1cuzz
        49
    rationa1cuzz  
       2022-03-18 17:10:57 +08:00
    庆丰包子我觉得挺好吃的。
    @tangbao 老乡啊,下次回去一定去试试
    gbqqaybc
        50
    gbqqaybc  
       2022-03-18 21:16:34 +08:00 via Android
    @tangbao 安庆做包子真的是出名,我 19 年在合肥政务区住的地方旁边就有家安庆包子,我连续两个月早上都买他家的包子吃,一直吃不腻。后来去南京,发现街上也有安庆包子,真的是到处都有。
    blackbookbj277
        51
    blackbookbj277  
       2022-03-22 10:01:51 +08:00
    鼎泰丰
    happy2022
        52
    happy2022  
       2022-03-25 11:00:48 +08:00
    西四包子昨天去吃了,还不错
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