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huwenzhe
V2EX  ›  美酒与美食

喜香辣,有没有推荐的辣椒或者辣椒酱

  •  
  •   huwenzhe · 147 天前 · 2046 次点击
    这是一个创建于 147 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    总在菜市场买粗的辣椒粉,但是总是参差不齐,不知道二荆条是不是品质如一,已下单买了一些在路上
    31 条回复    2023-01-17 10:29:29 +08:00
    PPP1G
        1
    PPP1G  
       147 天前
    黄灯笼辣椒酱
    god7d
        3
    god7d  
       147 天前 via iPhone
    杨大爷辣椒油,个人觉得很不错
    edinina
        4
    edinina  
       147 天前
    我丈母娘给我做的辣椒菜,无敌嘿嘿
    iapplebear
        5
    iapplebear  
       147 天前
    天猫搜烧椒酱,一年要吃几罐
    lirno
        6
    lirno  
       147 天前
    茂德公
    jacy
        7
    jacy  
       147 天前
    大冲辣椒酱
    icyalala
        8
    icyalala  
       147 天前
    虎邦牛肉辣酱,川娃子烧椒酱。
    但我觉得这个东西个人偏好差异很大,炒菜还是就饭之类用法也不一样,还是得先少买点试试看
    dx123
        9
    dx123  
       147 天前
    虎邦辣酱+1
    zpfhbyx
        10
    zpfhbyx  
       147 天前
    油辣子
    huwenzhe
        11
    huwenzhe  
    OP
       147 天前
    @edinina 这种自家做的味道是最难复刻的,幸福啊
    c9792536451
        12
    c9792536451  
       147 天前   ❤️ 1
    川南油辣子 绝了
    particlec
        13
    particlec  
       147 天前
    有没有可以直接拌米粉吃的辣椒酱
    xylxAdai
        14
    xylxAdai  
       146 天前
    六婆辣椒面,相当好吃,蘸鞋垫都好吃。
    huwenzhe
        15
    huwenzhe  
    OP
       146 天前
    @xylxAdai 哈哈哈哈哈
    sloknyyz
        16
    sloknyyz  
       146 天前
    翠宏辣椒油,我只买这个
    noparking188
        17
    noparking188  
       146 天前
    叮咚联名那款虎皮双椒酱?
    EVJohn
        18
    EVJohn  
       146 天前
    额,味千拉面的酱,那个很可以,香辣
    ddvswgg
        19
    ddvswgg  
       146 天前
    是拉差辣椒酱
    Jamari
        20
    Jamari  
       146 天前 via iPhone
    老干妈
    Mexion
        21
    Mexion  
       146 天前 via iPhone
    马克一下
    leloext
        22
    leloext  
       146 天前
    首先个人口味警告
    李锦记的桂林辣椒酱排第一,排第二不知选哪个
    他家的蒜蓉辣椒酱不好吃
    至今还没找到哪家的辣酱能比得上李锦记的桂林辣椒酱
    再次戴上头盔:个人口味,仅供参考。
    cjpjxjx
        23
    cjpjxjx  
       146 天前
    老实人辣椒酱,原味
    seansong
        24
    seansong  
       146 天前
    拼夕夕买红的二荆条,贵州、湖南、江西这三个地方产的都行,然后剁成自己喜欢的粗度,加入生姜丝、豆豉、盐、味精调味,按自己口味调就行,装入密封罐放冰箱腌制几天就可以吃了,大概一个月内吃完口感最好,鲜辣爽口,绝对不是买的成品辣椒酱可以比的
    gimp
        25
    gimp  
       146 天前
    好家伙,一人推荐一个,我先从哪个试呀 😂
    dier
        26
    dier  
       146 天前
    三元小厨有个魔鬼椒特辣王的酱。你可以试试。这个酱我的感觉是吃一口就想吃第二口,但是真的很辣(我从小无辣不吃饭的人)
    huwenzhe
        27
    huwenzhe  
    OP
       146 天前
    @Jamari 老干妈是长时间不吃了想一下,吃了两次就想停一停
    huwenzhe
        28
    huwenzhe  
    OP
       146 天前
    @gimp 哈哈哈,我已经从一楼开始一个一个的开试了
    huwenzhe
        29
    huwenzhe  
    OP
       146 天前
    @c9792536451 昨天已经试了,我直接拌饭吃的,少吃很香但是加多的话可能会和老干妈一样,偏咸了
    Ahiok
        30
    Ahiok  
       145 天前
    只吃过泰式甜辣酱,还有老家盗版的甜辣酱
    outas
        31
    outas  
       142 天前
    吉香居 牛肉香辣味的 还有个香辣菜 都还可以
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