在日常生活中，除了早饭，有没有办法凑一顿不需要烹饪的饭？

[hupo0]

背景

外卖口味较重，营养搭配失调（碳水比例太大了），有卫生风险。但是做饭费时间，对居住环境有一定的要求。

于是我就在想，能不能不通过烹饪的方式，借助各种原材料或半成品做出一顿健康的饭菜？

现状

由于有煮蛋器的存在，我的早餐是 鸡蛋 x2 、冷水冲泡牛奶 x1，非常的便捷，而且符合我的健康饮食理念。

午饭似乎可以多吃点碳水，所以靠外卖算了。

目前想凑一顿晚饭，有一个未完成的方案， 冷水冲泡牛奶 x1， 香蕉 x 2，附近熟食店买半份 盐水鸡？

关于口味

我个人对食物的味道没有啥追求，或者说是只要是味道单一就好了。过于酸的咸的甜的腻的，味道层次过于丰富的，我一口都不想吃。

甚至会觉得它们污染其他饭菜，导致觉得会被沾染到的其他 <del>合法</del> 食物都会被扔掉。

所以每次吃外卖更加的困难了，不知道有没有一样的。

[gainsurier]

@iannil 你这个少了膳食纤维？

[alexkkaa]

没有

[rocksolid]

改成一天两顿，外卖放到下午吃

[chanchan]

便利店盒装饭看着还行

[evanchang]

冷水冲泡牛奶是什么？

[xingshu1990]

我就想说，这样累不累？
是不是有强迫症？

还是想说，学习塔国，创业者寻找新的创业方向？

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上面 3 个疑问呢，只是我的个人疑问，非抬杠，非阴阳怪气。

塔国有公司做健身餐的，你想要好吃的，你有忌口的，只要告诉那个公司，那个公司就会按照你的口味去做。

现在这种做健身餐的外卖也有，你担心其卫生问题，可以直接去店面直接看。


不需要烹饪的食物，我能想到的是：燕麦，全脂牛奶或脱脂牛奶，坚果，水煮鸡胸肉，水煮鸡蛋，水煮蔬菜。
这样吃多了，身体确实会瘦下来，因为这些就是减肥过程中，健身教练推荐的低热量，有蛋白的饮食套餐。

另外比较重要的一点：
相信我，不挑食的人，正常的营养元素都不会缺。

[orangie]

这样的饮食谈不上健康，仅仅只是拒绝了碳水而已，跟营养均衡差得太远了。也有极其简单的饮食，比如婴幼儿就可以只吃母乳或者奶粉，就看什么时候成人能有这样的食品了。

[Ricciardo]

干豆腐可以卷菜，大葱，黄瓜，生菜。。。。。。都可以，反正我习惯了挺好吃的

[xingshu1990]

@orangie 国外的健身人士，雇请的营养师都让健身人员有一天补充米饭，做到碳水均衡呢。

[cs419]

若饭

[Shyla]

一个人的饭菜真的好难

[duanxianze]

淘宝买料理包，和外卖一样一样的，放冰箱冻着，微波炉一热就能吃

[cs419]

@iannil 生吃蔬菜只想到生菜
能再分享下蔬菜方面的方案吗

[xingshu1990]

@duanxianze [代餐确实也在考虑的范围，我了解不多，就是有一点比较犹豫。担心代餐这种稳定的流水线产品，营养组成会比较单一，指的是范围可能比较固定。]
按照上面这样的内容来看，料理包也是流水线产品，抬杠的说一句：可能要担心卫生问题，营养问题。

[JoStar]

@qiayue 最近也关注到料理包这个领域，但是淘宝都是大部分外卖店用的普通料理包，好像没有涉猎高级料理包？

老哥可以推荐几个牌子吗？普通、高级的都行

[lingxipaofan]

@lasfresas 你是徐州的吗。。我对象老家也这么吃

[xingshu1990]

@cs419 生吃，包括但不限于：番茄、番薯、白菜（或甘蓝）、卷心菜、胡萝卜（包括红白胡萝卜）、黄瓜、花菜（西蓝花、西兰花）。

[Pho3nix]

我现在是这样

一周做 12 餐，也就是六天的午餐和晚餐，每餐两份肉两份蔬菜

我会在每周日做好所有的肉食冷冻起来，每次取两份肉煮一些蔬菜吃

食谱：
4 大块牛排每餐半份（煎）约 120g，16 小块鸡胸肉每餐两小块（水煮 /香煎）约 120g，24 只大虾每餐 3 只（清蒸 /水煮）约 100g，每餐排列组合取两份加一些青菜比如菠菜，西兰，花生菜，西红柿，黄瓜这种比较好做的。

[Pho3nix]

PS:主食的话我比较懒所以买的无糖的全麦面包，你可以自己蒸紫薯或者玉米，每周做肉的时间大概 1h 左右，还可以替换成猪排，鱼排或者鸡蛋。

[MaverickLee]

@FS1P7dJz #41 我对保持精神健康这一点，十分认同