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V2EX  ›  奇思妙想

对外卖越来越失望,已经好几个月没有点外卖了,有没有和我一样的

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  •   hnbcinfo · 77 天前 · 7931 次点击
    这是一个创建于 77 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    外卖刚出来的时候,感觉就是革命性创新啊,对于上班族、游戏党,宅男宅女,简直是福音。不用下楼找饭店,不用自己买菜做饭、刷锅洗碗,而且价格还便宜。

    然而,最近,我感觉外卖的一系列弊端已经越来越严重了。

    首先,外卖平台趋于盈利化,不再像当初一样,一堆优惠券、免配送费了,点餐价格与进店吃饭比,已经没有优势了。

    再者,随着外卖行业兴起,已经催生了一大批店铺,它们几乎没有门店,只做外卖生意,这就导致了餐品质量和卫生状况严重下降。

    还有,估计很多人,点完外卖后,根本不会主动去评价,大多都是自动评价了,这就导致了,从评价去判断餐品质量越来越不靠谱。想要选择放心的饭菜也很难了。

    年初的时候接连订了几次外卖,销量和评价看着都挺好,但质量和服务都很让人恼火。后来我就慢慢喜欢上了去店里吃饭。虽然浪费点时间,但感觉好多了。到现在,我已经很久没定外卖了。

    我感觉既然我有这种苦恼,是不是已经有一批人和我一样的想法了。是不是外卖行业也可以进行一下革新了,或者是时候推出一种更好的饮食消费方式了,没准是个风口哟,O(∩_∩)O

    上班无聊,正在想晚上吃什么,突然想到了,说出来娱乐一下!

    第 1 条附言  ·  76 天前
    是滴,外卖比线下店铺贵是可以理解的,毕竟前期各种活动,推广。后面进入盈利自然会贵,而且成本也贵。但是,和刚兴起的时候比,外卖的质量和卫生普遍差了很多。之前点外卖,大多都很好吃,现在只能点自己经常吃,熟悉的。新店或以前没点过的,很大概率质量不符合自己预期。整体上看,性价比要比线下店铺差了些了。

    而且现在很多外卖,并不是贵一些而已。算上线下饭菜给的量要比外卖多,整体上感觉要比线下贵 50%以上了。
    122 回复  |  直到 2019-06-28 09:23:25 +08:00
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    jingyulong   76 天前 via iPhone   ♥ 2
    每一单平台至少抽成五块,大单 20%来算,抽成更多。吃相太难看。商家骑手两头剥削。仔细想想,外卖平台真真的带来了这么多价值吗?研发系统,千方百计的算计搞钱,等市场垄断了,可以慢慢收割了。

    去实体店,你能得到比外卖平台更好的服务。那些只做外卖的店,基本没有堂食,质量堪忧。那些大牌,基本都是自有物流,或者合作,平台佣金抽成少。

    所以外卖平台对于小规模的商家很不友好。餐饮业还是有一定门槛的,慎入。
        102
    ymj123   76 天前 via Android
    你需要去那种城中村看看专门做外卖的铺子是怎么样的。
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    turi   75 天前
    为了血液不变成猪油色,我一直都是去店里吃饭的。
    现在习惯去店里打包了。
        104
    Mecon   75 天前
    我前天心血来潮点了一份锅包肉.
    等了近一个小时,到了.
    打开包装一看,黑色的.尝一口,辣口的.可以的.
    三星中评,告诫下个点餐的记得备注口味.
    弃之垃圾桶.
        105
    toms0301   75 天前   ♥ 1
    我住在城中村,周围小巷子里很多家只做外卖的店
    空间狭小脏乱差
    关键是在 app 上显示都各种好评,各种高大上
    价格便宜,优惠券多
    不知道那些点外卖的人如果真的看到实际的店面情况还不会点
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    xgfan   75 天前
    我现在只点 KFC 之类的连锁。
    饿了么现在首页十家店应该有九家是只做外卖,点进去看看商家详情就知道了,店面垃圾的一逼。
        107
    harryBoy   75 天前   ♥ 2
    我大学时候暑假兼职,在集集小镇(一家很大的快餐连锁,我在的还是市里的总店)工作过,外表和店里看着光鲜艳丽,很干净,实际上后台厨房很糟糕,我亲眼所见好几次,炒饭炒菜的勺子掉地上,洗都不洗直接拿起来继续炒
        108
    hnbcinfo   75 天前
    @harryBoy 所以啊,再高级的饭店也不如自己买菜做,吃的最放心。最近已经买了冰箱,学做菜了,为了身体健康,还是少吃外卖吧
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    nekoneko   75 天前
    @banricho 所以外卖平台跟百度网盘一个做法?
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    nekoneko   75 天前
    我觉得外卖平台的推广和百度网盘的推广简直一模一样,历史总是惊人的相似。前期不计成本扩大自己的运营范围和客户数量,后期割羊毛。
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    banricho   75 天前
    @nekoneko 现在推广不都是这样吗?前期不优惠哪来的新用户,后期不赚钱怎么维持运营?不喜欢不用就是了,谁没谁都饿不死。
        112
    x7395759   74 天前
    点大的品牌不就解决了百分之 90 的问题
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    finalwave   74 天前
    专做外卖的那种店子,自己去看看或者百度看看新闻都知道多肮脏,东西也都是食料包加热一下完事。
    我现在吃外卖要么点去过的店,要么挑店址在大商场里面的,多花几块钱总比吃出事情强。
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    tutulyy   74 天前
    每次 elm 美团 点外卖都是看一圈下来什么也没点。
    现在点外卖基本遵照 2 个原则:

    1. 老板是线下认识的,一些同学、朋友开的店,通常都是做堂食为主的。
    2. KFC

    其他真的不太敢恭维,食品安全的水真的太深。
        115
    zuokan   71 天前 via iPad
    我也很长时间没点外卖了,实体店虽然也不咋地,但起码有个底线,外卖的卫生真不敢保证。
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    africwildman   71 天前
    我没点过外卖。
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    ccraohng   70 天前 via Android
    除开快餐店。
    基本上价格与品质不可能兼得,
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    neuthself   70 天前
    再者,随着外卖行业兴起,已经催生了一大批店铺,它们几乎没有门店,只做外卖生意,这就导致了餐品质量和卫生状况严重下降。
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    neuthself   70 天前
    再者,随着外卖行业兴起,已经催生了一大批店铺,它们几乎没有门店,只做外卖生意,这就导致了餐品质量和卫生状况严重下降。非常赞同这一点找一家卫生点的店铺感觉有点难
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    daniaoren   70 天前
    应该是平台做的事情,但是平台没有做好,光顾着 2 头坑钱了
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    shawndev   70 天前
    网约车也一样,快递也一样(无条件丢到菜鸟驿站)。靠烧钱抢占市场的巨头,吃相都一样。
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    ww2000e   52 天前
    点了一次后就卸载了,还不如买点进口方便面
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