有人想过把大米和蔬菜打成汁当饭吃吗(类似 soylent)?

[zictos]

一般一餐饭无非就是米饭、荤菜、蔬菜、油盐，这样就能保证营养全面。

1 、米用 100g 生米
2 、荤菜用 30g 乳清蛋白粉代替，也可加一点黄豆增加大豆蛋白
3 、蔬菜：切四五种蔬菜混合在一起，每样切一点点就可以了，也可加一点水果提升口感
4 、加一点油和盐以及糖
5 、另外可以买一点“冻干水果粉”（比如冻干草莓粉）提升口感

之所以不自己炒菜是因为这样做很快，并且有时候胃口不好的话打成液体比较容易喝完。就类似打豆浆一样，打完后要自动弄熟。有什么电器推荐吗？料理机只能打成汁不能自动煮熟的。

[ghjacky]

@zictos 我就一直是这样，馒头额外吃，简单省事，感觉比定外卖要健康的多，肉类我现在基本只吃鸡胸肉

[Jhonohn]

@22too 粥也是颗粒分明的，楼主的是糊

[ghjacky]

@zictos 虽然难吃，但是简单省事也挺健康，习惯就好了

[zictos]

@22too #37 粥既没肉也没蔬菜，就算那种皮蛋瘦肉粥也根本就没多少肉，就算加蔬菜的粥也加不了几片蔬菜

[zictos]

@luhe #39 若饭偏贵，并且总感觉没我做的这种健康，也没我这种好喝

[BryceGu]

那都直接泡水喝好了 纤维素粉 蛋白粉 维生素片 加葡萄糖 干嘛不这么吃呢

[gamexg]

关注，
印象若饭类还需要增加膳食纤维，减缓吸收速度，否则容易腹泻。

[zictos]

@ghjacky #41 其实很多外卖也并不好吃，就算炒菜，我发现自己炒的菜基本都比外卖好吃，量也比外卖多得多。
你鸡胸肉一般用什么调料啊？买即食鸡胸肉更省事，现在很多即食鸡胸肉 100g 优惠后只要 2-3 元左右。不过很难吃，煎一下让肉酥脆一点，然后再加点蒜和辣椒会好吃很多。

[dxgfalcongbit]

人本来就是这样吃东西的呀，先用牙齿把食物磨碎再咽下去。

[zictos]

@BryceGu #46 因为我的方法健康一点啊，都是天然的实实在在的料，只是打成汁而已。毕竟有些食物中的微量成分在你所说的原料中是没有的，如果长期不吃天然的食物对身体是否有影响很难说。

[seres]

@zictos 罐装八宝粥热量比米饭低，营养成分更全，添加剂主要是增稠用的，个人觉得没啥问题
打成糊有个问题是消化吸收太快，替换成燕麦，黑麦这种粗粮
最大的弊端是口感和味道。。。

[ghjacky]

就用日常生活中的一般调料就行，油盐酱醋蒜蓉，没有用买的那种合成调料，自己买鸡胸肉 500g 9 块钱，够我一个人吃 4 顿

[ghjacky]

@zictos

[zictos]

@gamexg #47 大米本来就含膳食纤维啊，也可以用麦片，麦片含膳食纤维比较多

[MaverickLee]

想起印度三哥的糊糊

[qiayue]

同学，你知道肠粉吗？

大米浸泡之后磨成汁，放到蒸盘里蒸熟就成固态的肠粉了，如果放多一点弄厚一点蒸熟放凉之后切条就是沙河粉（炒牛河的主要原材料）。

如果你在磨成汁时加入菜叶子，就可以得到不同颜色的肠粉了。

大米的主要成分是淀粉，只要淀粉弄熟糊化了，就不是汁，所以你不可能“喝”到。

[Orenoid]

如果因为没胃口才这么做，我觉得应该先考虑解决下没胃口的问题……如果是比较健康的状态应该不会经常没胃口……

[zictos]

@seres #51 对于不减肥的人来说热量还是要充足才好，不然容易饿，长期下去身体都可能会虚弱。一般人每天需要 2000 大卡热量，平均每餐 666 大卡，一罐八宝粥才 230 大卡左右，就算再加蔬菜和肉也很难达到 666 大卡。

[zictos]

@Orenoid #57 我大部分时候胃口也还可以，只是难免有特殊情况。
如果身体问题导致胃口不好的话吃益生菌比较有用。
我一般胃口不好是由于作息不规律，另外我发现我只要连着吃几餐外卖就会变得胃口不好，有些外卖真的很难吃，连着吃几餐自己做的东西胃口就会恢复。

[zictos]

@qiayue #56 多加水不行吗？市面上有米浆之类的产品啊，我不能做米浆吗？
肠粉吃过，偶尔吃一下挺好吃的，当然作为正餐的话一份肯定不够。毕竟粉不多，蔬菜也不多。