V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
JasonFW
V2EX  ›  美酒与美食

求推荐简易早餐食谱

  •  
  •   JasonFW · 2020-03-30 09:53:58 +08:00 · 9617 次点击
    这是一个创建于 829 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    最近疫情期间都是在家做饭在家吃。

    问题来了:早餐不好解决,毕竟起床与上班间隔时间就 10 多分钟。

    早期解决方案:

    1 、晚上预约煲粥,现在天气热了,一大早喝这么热的粥也不现实。

    2 、乌冬面、车仔面,刚开始是不错,半个月后实在不想再吃了。

    3 、豚骨面,这个真好吃,可一段时间发现上火严重,不敢再多吃了。

    4 、面包+水果,是的方便到极致,有时胃受不了。

    现在的问题:大伙帮忙推荐下简易早餐食谱,尽量多样化早餐解决方案。

    109 条回复    2020-04-01 16:13:21 +08:00
    1  2  
    jim1002
        1
    jim1002  
       2020-03-30 10:09:11 +08:00
    即冲麦片?
    littleylv
        2
    littleylv  
       2020-03-30 10:12:58 +08:00
    买一块大面包(保质期三五天不会坏的那种)
    买一大罐牛奶(保质期三五天不会坏的那种)
    解决了
    0x11901
        3
    0x11901  
       2020-03-30 10:20:20 +08:00
    若饭这样的代餐
    toma77
        4
    toma77  
       2020-03-30 10:21:51 +08:00
    每天早晨一盒牛奶两个面包。。好几年了
    jmc891205
        5
    jmc891205  
       2020-03-30 10:22:32 +08:00
    脱脂牛奶+蛋白粉+weetabix 全麦早餐小饼
    cabing
        6
    cabing  
       2020-03-30 10:24:43 +08:00
    牛奶+煎蛋。
    waitwait365
        7
    waitwait365  
       2020-03-30 10:25:36 +08:00
    手抓饼+煎蛋
    awanabe
        8
    awanabe  
       2020-03-30 10:26:10 +08:00
    麦片+牛奶 微波炉打 2 分钟...
    VANHOR
        9
    VANHOR  
       2020-03-30 10:37:12 +08:00
    面包+咖啡
    fengbjhqs
        10
    fengbjhqs  
       2020-03-30 10:39:50 +08:00
    燕麦+奶粉+冰糖+葡萄干+饭扫光
    ChineseCabbage
        11
    ChineseCabbage  
       2020-03-30 10:45:12 +08:00   ❤️ 1
    楼主你是使用什么牌子的电饭煲预约煲粥的?煲完之后粥会不会黏糊糊的,粥里面米饭分不开的那种黏糊糊的,前几天买了个电饭煲也想用来预约煮粥,结果煲出来的粥黏糊糊的,完全下不了口
    polo3584
        12
    polo3584  
       2020-03-30 10:48:49 +08:00
    燕麦+酸奶+水果,搅合搅合
    JasonFW
        13
    JasonFW  
    OP
       2020-03-30 10:50:20 +08:00
    @jim1002 不喜欢麦片
    dassh
        14
    dassh  
       2020-03-30 10:50:21 +08:00
    @ChineseCabbage 米放多了?水放少了?
    JasonFW
        15
    JasonFW  
    OP
       2020-03-30 10:50:36 +08:00
    @littleylv 这个可以有
    JasonFW
        16
    JasonFW  
    OP
       2020-03-30 10:51:01 +08:00
    @toma77 不腻的吗
    JasonFW
        17
    JasonFW  
    OP
       2020-03-30 10:52:03 +08:00
    @ChineseCabbage 用的美的 Hi 煲,是会跟稀饭一样糊
    5yyy
        18
    5yyy  
       2020-03-30 10:58:22 +08:00
    苏打饼干+蛋白粉+随机蔬果
    noqwerty
        19
    noqwerty  
       2020-03-30 10:59:21 +08:00 via Android
    麦片+冻水果+牛奶,吃了一年多了
    ChineseCabbage
        20
    ChineseCabbage  
       2020-03-30 11:02:31 +08:00
    @dassh 比例正确,电饭煲煮粥感觉就是像靠温度慢慢熬熟一样,最后变得黏糊糊的了,跟明火煮熟的粥差别很大
    ChineseCabbage
        21
    ChineseCabbage  
       2020-03-30 11:02:46 +08:00
    @JasonFW 有点难以接受
    dreamer1998
        22
    dreamer1998  
       2020-03-30 11:07:26 +08:00
    我是良品铺子手撕面包,一箱有二十多个独立包装,然后再加一盒牛奶,就搞定
    zdnyp
        23
    zdnyp  
       2020-03-30 11:11:25 +08:00
    鸡蛋+粥
    Stevenv
        24
    Stevenv  
       2020-03-30 11:35:37 +08:00
    @ChineseCabbage #11 可以用苏泊尔,价钱三百左右。。我就是用苏泊尔,挺好的
    sanqian
        25
    sanqian  
       2020-03-30 11:59:56 +08:00
    牛奶面包
    豆浆包子
    肠粉
    拌面
    Justin13
        26
    Justin13  
       2020-03-30 12:36:39 +08:00 via Android
    水果麦片+牛奶
    胶囊咖啡+牛奶
    yylzcom
        27
    yylzcom  
       2020-03-30 12:42:42 +08:00
    面包+鲜水果夹着,加一杯无糖豆奶粉,10 点 30 到 11 点整之间一杯纯麦片
    想尝肉(咸味)就买火腿肠,鸡胸肉加进去
    maemual
        28
    maemual  
       2020-03-30 12:43:30 +08:00 via iPhone
    麦片+牛奶
    gamexg
        29
    gamexg  
       2020-03-30 12:46:28 +08:00
    面包机?
    我试过晚上把面和配料放进去,预约好第二天可以吃到新鲜的。
    Believer
        30
    Believer  
       2020-03-30 12:49:31 +08:00
    麦片 面包 各种花生酱 果酱
    chenyu0532
        31
    chenyu0532  
       2020-03-30 12:57:09 +08:00
    各位哥都这么的小饭量??豆浆 + 油条 + 炒肉菜。。。。没有油条就馒头。。。
    icyalala
        32
    icyalala  
       2020-03-30 12:57:51 +08:00   ❤️ 1
    雅培全安素、雀巢佳膳,等等,这类全营养配方食品比什么若饭或者 soylent 之类的代餐靠谱多了。
    觉得贵就买雅培安素,这个是处方药,便宜,弄得好还能走医保。
    所谓"全营养"是指在医学上可以靠只吃这个活下去,营养足够全面。

    除此之外,随便搭配些什么都足够了。
    TUTOO
        33
    TUTOO  
       2020-03-30 12:58:15 +08:00
    水放多一点,米深度三倍左右,美的的电压力锅晚上预约的,早上起来搅一下挺好的,当然我觉得挺好也许你觉得就糊了。或者买切片的土司,两片打个蛋加点香肠片,微波炉叮 2 分钟
    HuHui
        34
    HuHui  
       2020-03-30 12:59:19 +08:00 via Android
    馒头切片,煎。鸡蛋,煎。水,温的。
    hillwood
        35
    hillwood  
       2020-03-30 12:59:26 +08:00 via iPhone
    250ml 牛奶+3 汤匙麦片+1 个鸡蛋
    gitsuck
        36
    gitsuck  
       2020-03-30 13:05:53 +08:00 via Android
    酸奶拌麦片
    wwqm2
        37
    wwqm2  
       2020-03-30 13:08:49 +08:00
    提前预约好的粥
    面包牛奶
    提前准备好的坚果
    justin5202
        38
    justin5202  
       2020-03-30 13:10:13 +08:00
    非小面不吃,坐标:重庆
    Dacred
        39
    Dacred  
       2020-03-30 13:12:23 +08:00
    微波炉叮红薯叮土豆
    JasonFW
        40
    JasonFW  
    OP
       2020-03-30 13:35:13 +08:00
    @icyalala 涨知识了,谢谢
    JasonFW
        41
    JasonFW  
    OP
       2020-03-30 13:35:44 +08:00
    @dreamer1998 这个法子不错
    JasonFW
        42
    JasonFW  
    OP
       2020-03-30 13:36:05 +08:00
    @justin5202 重庆小面确实好吃
    hasamk
        43
    hasamk  
       2020-03-30 13:43:36 +08:00
    粥(米+枣+葡萄干) + 烧饼( 2 个) + 鸡蛋( 2 个)
    工具:米家电饭煲 飞利浦吐司机 炒锅
    时间:前一晚预约 + 早上 6 分钟左右吧
    pompeii
        44
    pompeii  
       2020-03-30 13:47:06 +08:00
    黑芝麻糊少许+奶粉+蛋白粉+水果麦片
    wongho
        45
    wongho  
       2020-03-30 13:49:07 +08:00
    牛奶 + 家乐氏谷维滋
    ADME
        46
    ADME  
       2020-03-30 14:03:04 +08:00
    我:
    1 、酸奶泡麦片(农科院世壮)
    2 、买一箱老北京鸡肉卷,起床的时候丢进微波炉高火 2 分钟,洗漱完就可以吃了
    3 、卤蛋+面包
    Uyuhz
        47
    Uyuhz  
       2020-03-30 14:15:05 +08:00
    桂格燕麦+牛奶,搭配水果煎鸡蛋面包之类的
    onecode
        48
    onecode  
       2020-03-30 14:22:53 +08:00
    黑豆浆 + 煮鸡蛋
    yalin
        49
    yalin  
       2020-03-30 14:24:36 +08:00
    一块吐司+一杯牛奶
    BigDogWang
        50
    BigDogWang  
       2020-03-30 14:25:20 +08:00
    燕麦+坚果+水果+酸奶 一碗
    vtoexwj
        51
    vtoexwj  
       2020-03-30 14:36:07 +08:00
    哇,都什么家庭啊
    MotherShip
        52
    MotherShip  
       2020-03-30 14:39:48 +08:00
    @ADME #46 鸡肉卷有推荐的店家嘛
    a1044634486
        53
    a1044634486  
       2020-03-30 14:42:25 +08:00 via Android
    水果麦片+酸奶
    DanShu
        54
    DanShu  
       2020-03-30 14:47:49 +08:00
    一直每天早上煮俩鸡蛋,醒来就煮,各种洗漱完鸡蛋也煮好了,吃完(还有喝杯水)就走
    naix1573
        55
    naix1573  
       2020-03-30 15:18:26 +08:00
    两片面包,一开始会饿,习惯了就不饿了。
    133qaz
        56
    133qaz  
       2020-03-30 15:25:23 +08:00 via Android
    @Dacred 学到了微波炉的其他用法。
    lneoi
        57
    lneoi  
       2020-03-30 15:28:19 +08:00
    简单的就面包,麻烦一点手抓饼
    ADME
        58
    ADME  
       2020-03-30 15:32:32 +08:00
    @MotherShip 这是我在淘宝买过的店,质量还可以,可以顺丰包邮,但是要跟客服说,不然默认邮政,₴em6V18WDlDG₴
    tankren
        59
    tankren  
       2020-03-30 15:33:07 +08:00
    牛奶 /酸奶+卡乐比+煎鸡蛋
    wotemelon
        60
    wotemelon  
       2020-03-30 15:34:01 +08:00
    面包+炼奶……
    ADME
        61
    ADME  
       2020-03-30 15:35:59 +08:00
    @MotherShip 这是我在淘宝买过的店,质量还可以,可以顺丰包邮,但是要跟客服说,不然默认邮政,
    ₴em6V18WDlDG₴ ,口令失效的话可以搜喜仕源旗舰店
    另外一淘 app 有券可以优惠,我买这一箱 14 个优惠完是 65 块钱,附上邀请码(填了有新人券) 3Z3DQ
    Jooooooooo
        62
    Jooooooooo  
       2020-03-30 15:47:58 +08:00
    早餐真就建议若饭了
    majiaxin110
        63
    majiaxin110  
       2020-03-30 15:55:04 +08:00
    我提一个烤冷面,淘宝卖得挺便宜,做起来也很快,还可以搞各种蔬菜
    SY413927
        64
    SY413927  
       2020-03-30 15:55:22 +08:00
    任何一种早餐 吃的久了都会腻. 所以要多样化

    小米粥
    大米粥
    袋装豆浆
    牛奶
    酸奶
    包子
    馒头
    花卷
    切片面包
    麦片
    榨菜
    煮鸡蛋
    煎鸡蛋
    香肠
    油条
    各种水果

    我就试过这么多了。别的没吃过了
    zcfnc
        65
    zcfnc  
       2020-03-30 16:06:37 +08:00
    奶粉+燕麦片+面包 吃了一个冬天 多换换面包的种类就不腻了
    francis59
        66
    francis59  
       2020-03-30 16:07:16 +08:00
    燕麦片+咖啡
    燕麦片+豆奶粉
    ChineseCabbage
        67
    ChineseCabbage  
       2020-03-30 16:13:31 +08:00
    @Stevenv 好,谢谢推荐
    oldw4ng
        68
    oldw4ng  
       2020-03-30 16:18:34 +08:00
    葱油拌面,炸一小锅能吃一周
    nullpointerExe
        69
    nullpointerExe  
       2020-03-30 16:20:01 +08:00
    手抓饼+简单+火腿肠+黄瓜丝 /生菜+牛奶, 很快
    seanseek
        70
    seanseek  
       2020-03-30 16:25:25 +08:00
    尝试过 手抓饼、饺子、面,烤肠,面包,后面都放弃了,尤其是方便面,再也不想早上吃了。。。。
    现在还是回到了路口买包子+卤蛋,,,,
    zw1027
        71
    zw1027  
       2020-03-30 16:33:34 +08:00
    这段时间早餐店不开门都是牛奶+卡乐比(干吃嗷嗷爽)
    anoninz
        72
    anoninz  
       2020-03-30 16:46:21 +08:00
    烤面包机(70 元) + 桃李切片面包(8.5 元 /8 片) + 光明纯牛奶(2.5 元 /盒) + 苹果 /香蕉 /桔子
    FaiChou
        73
    FaiChou  
       2020-03-30 16:54:18 +08:00
    LBT,也就是常吃的「路边摊」
    lplk
        74
    lplk  
       2020-03-30 16:58:18 +08:00
    小面包+牛奶
    kvenux
        75
    kvenux  
       2020-03-30 16:59:23 +08:00
    超市买冻住的手抓饼,买个平底锅煎,然后夹点生菜下饭菜之类的吃。还可以煎个蛋
    iKun66
        76
    iKun66  
       2020-03-30 17:00:17 +08:00
    白水煮鸡蛋+微波炉包子
    ScepterZ
        77
    ScepterZ  
       2020-03-30 17:09:48 +08:00
    隔离期间最喜欢的建议早餐
    面包用电饼铛加热下,煎鸡蛋一个,圆生菜若干,加千岛酱
    千岛酱真的是注入灵魂的东西
    zsbding
        78
    zsbding  
       2020-03-30 17:10:09 +08:00
    @ChineseCabbage 使用糯米 那种圆糯米 熬出来的粥口感会很好
    flankechen
        79
    flankechen  
       2020-03-30 17:12:21 +08:00
    牛奶+方包+芝士+煮蛋。
    方便快捷,营养还足够的。
    zsbding
        80
    zsbding  
       2020-03-30 17:32:15 +08:00
    我的是 下班回去做好的炸酥肉和卤牛肉 早上煮 加上方便面或者面包 大馍 馒头 作为肉食者还是很爽的
    早上具体步骤: 锅里加水 加十几粒花椒 一八角 一辣椒 三粒蒜(中间切开)煮开 漏勺捞掉
    沿着锅边淋入生抽一调羹 蚝油半调羹 放入酥肉或卤牛肉 水开即可盛出
    量少的话其实加热很快 煮开的时间差不多刷牙
    shucc
        81
    shucc  
       2020-03-30 17:41:58 +08:00
    热的鲜牛奶 250ml+一两包黑麦面包
    plau313
        82
    plau313  
       2020-03-30 17:42:10 +08:00
    本来想兴匆匆的推荐我的 2.5 元面包白开水套餐,结果进来后发现楼主想要的是简易+保证生活质量的早餐,反思下自己过的真是太糙了...
    Mecon
        83
    Mecon  
       2020-03-30 17:52:00 +08:00
    1. 煎鸡小胸 *1 煎蛋*1 牛奶*1
    uminokoe
        84
    uminokoe  
       2020-03-30 17:52:46 +08:00
    牛奶 + 卡乐比的水果麦片
    Mecon
        85
    Mecon  
       2020-03-30 17:53:16 +08:00
    2. 坚果*1 煎蛋*2 袋装牛奶*1 黑芝麻糊 /豆奶粉
    3. 面包片*4 袋装牛奶*1 黑芝麻糊 /豆奶粉
    nekomiao
        86
    nekomiao  
       2020-03-30 18:36:47 +08:00 via Android
    @ChineseCabbage 我就喜欢黏糊糊的粥了 哈哈哈
    vtoexshan
        87
    vtoexshan  
       2020-03-30 18:45:10 +08:00 via Android
    楼主菜单不健康,多吃蛋白质,最方便就是鸡蛋
    zouzou
        88
    zouzou  
       2020-03-30 18:53:23 +08:00
    现在可以去外面吃早餐了
    包子+豆浆
    大饼+牛肉粉丝
    山东煎饼+豆浆
    天天换着吃
    hanxiV2EX
        89
    hanxiV2EX  
       2020-03-30 19:02:23 +08:00
    蒸馒头,蒸饺子,煮鸡蛋
    longear
        90
    longear  
       2020-03-30 20:56:16 +08:00
    面包+煮鸡蛋,鸡蛋可以一次煮好几个,吃个两三天
    早上吃个苹果有利肠胃健康

    题外话:方便面是晚上饿了没东西吃时才吃,少吃火腿肠等用亚硝酸盐加工的肉类, 无论什么牌子的牛奶都最好煮开一下再喝,不然容易腹泻
    ming7435
        91
    ming7435  
       2020-03-30 20:57:36 +08:00
    一年 365 天早餐吃挂面的飘过
    hahabird
        92
    hahabird  
       2020-03-30 23:32:13 +08:00
    煮饺子,蒸饺子。
    chiu
        93
    chiu  
       2020-03-30 23:37:39 +08:00 via Android
    隔水炖
    wxch111vv
        94
    wxch111vv  
       2020-03-31 01:02:14 +08:00 via Android
    头天下班去罗森买饭团 第二天早上加热吃 当然京东买个汉堡机也行
    oooolongtea
        95
    oooolongtea  
       2020-03-31 03:17:35 +08:00
    我都是吃燕麦 + 水果(蓝莓,草莓),这个挺好的。吃完很舒服,很暖胃。
    TabGre
        96
    TabGre  
       2020-03-31 05:53:54 +08:00 via iPhone
    蛋炒饭
    lwh0328
        97
    lwh0328  
       2020-03-31 07:46:13 +08:00 via iPhone
    早上都是两片面包涂花生酱,在热杯牛奶有时候会加些麦片,然后一点水果,苹果香蕉之类的
    CantSee
        98
    CantSee  
       2020-03-31 08:50:02 +08:00
    手抓饼加酸奶
    Flobit
        99
    Flobit  
       2020-03-31 08:54:46 +08:00 via Android
    水煮鸡蛋?茶叶蛋?+牛奶
    Yumwey
        100
    Yumwey  
       2020-03-31 09:02:40 +08:00 via Android
    一杯开水的路过,果然只有我不吃?
    1  2  
    关于   ·   帮助文档   ·   API   ·   FAQ   ·   我们的愿景   ·   广告投放   ·   感谢   ·   实用小工具   ·   2893 人在线   最高记录 5497   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 32ms · UTC 11:27 · PVG 19:27 · LAX 04:27 · JFK 07:27
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.