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hnbcinfo
V2EX  ›  奇思妙想

对外卖越来越失望,已经好几个月没有点外卖了,有没有和我一样的

  •  
  •   hnbcinfo · 232 天前 · 9038 次点击
    这是一个创建于 232 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    外卖刚出来的时候,感觉就是革命性创新啊,对于上班族、游戏党,宅男宅女,简直是福音。不用下楼找饭店,不用自己买菜做饭、刷锅洗碗,而且价格还便宜。

    然而,最近,我感觉外卖的一系列弊端已经越来越严重了。

    首先,外卖平台趋于盈利化,不再像当初一样,一堆优惠券、免配送费了,点餐价格与进店吃饭比,已经没有优势了。

    再者,随着外卖行业兴起,已经催生了一大批店铺,它们几乎没有门店,只做外卖生意,这就导致了餐品质量和卫生状况严重下降。

    还有,估计很多人,点完外卖后,根本不会主动去评价,大多都是自动评价了,这就导致了,从评价去判断餐品质量越来越不靠谱。想要选择放心的饭菜也很难了。

    年初的时候接连订了几次外卖,销量和评价看着都挺好,但质量和服务都很让人恼火。后来我就慢慢喜欢上了去店里吃饭。虽然浪费点时间,但感觉好多了。到现在,我已经很久没定外卖了。

    我感觉既然我有这种苦恼,是不是已经有一批人和我一样的想法了。是不是外卖行业也可以进行一下革新了,或者是时候推出一种更好的饮食消费方式了,没准是个风口哟,O(∩_∩)O

    上班无聊,正在想晚上吃什么,突然想到了,说出来娱乐一下!

    第 1 条附言  ·  231 天前
    是滴,外卖比线下店铺贵是可以理解的,毕竟前期各种活动,推广。后面进入盈利自然会贵,而且成本也贵。但是,和刚兴起的时候比,外卖的质量和卫生普遍差了很多。之前点外卖,大多都很好吃,现在只能点自己经常吃,熟悉的。新店或以前没点过的,很大概率质量不符合自己预期。整体上看,性价比要比线下店铺差了些了。

    而且现在很多外卖,并不是贵一些而已。算上线下饭菜给的量要比外卖多,整体上感觉要比线下贵 50%以上了。
    124 回复  |  直到 2019-10-15 13:46:05 +08:00
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    jingyulong
        101
    jingyulong   231 天前 via iPhone   ♥ 2
    每一单平台至少抽成五块,大单 20%来算,抽成更多。吃相太难看。商家骑手两头剥削。仔细想想,外卖平台真真的带来了这么多价值吗?研发系统,千方百计的算计搞钱,等市场垄断了,可以慢慢收割了。

    去实体店,你能得到比外卖平台更好的服务。那些只做外卖的店,基本没有堂食,质量堪忧。那些大牌,基本都是自有物流,或者合作,平台佣金抽成少。

    所以外卖平台对于小规模的商家很不友好。餐饮业还是有一定门槛的,慎入。
    ymj123
        102
    ymj123   231 天前 via Android
    你需要去那种城中村看看专门做外卖的铺子是怎么样的。
    turi
        103
    turi   230 天前
    为了血液不变成猪油色,我一直都是去店里吃饭的。
    现在习惯去店里打包了。
    Mecon
        104
    Mecon   230 天前
    我前天心血来潮点了一份锅包肉.
    等了近一个小时,到了.
    打开包装一看,黑色的.尝一口,辣口的.可以的.
    三星中评,告诫下个点餐的记得备注口味.
    弃之垃圾桶.
    toms0301
        105
    toms0301   230 天前   ♥ 1
    我住在城中村,周围小巷子里很多家只做外卖的店
    空间狭小脏乱差
    关键是在 app 上显示都各种好评,各种高大上
    价格便宜,优惠券多
    不知道那些点外卖的人如果真的看到实际的店面情况还不会点
    xgfan
        106
    xgfan   230 天前
    我现在只点 KFC 之类的连锁。
    饿了么现在首页十家店应该有九家是只做外卖,点进去看看商家详情就知道了,店面垃圾的一逼。
    harryBoy
        107
    harryBoy   230 天前   ♥ 2
    我大学时候暑假兼职,在集集小镇(一家很大的快餐连锁,我在的还是市里的总店)工作过,外表和店里看着光鲜艳丽,很干净,实际上后台厨房很糟糕,我亲眼所见好几次,炒饭炒菜的勺子掉地上,洗都不洗直接拿起来继续炒
    hnbcinfo
        108
    hnbcinfo   230 天前
    @harryBoy 所以啊,再高级的饭店也不如自己买菜做,吃的最放心。最近已经买了冰箱,学做菜了,为了身体健康,还是少吃外卖吧
    nekoneko
        109
    nekoneko   230 天前
    @banricho 所以外卖平台跟百度网盘一个做法?
    nekoneko
        110
    nekoneko   230 天前
    我觉得外卖平台的推广和百度网盘的推广简直一模一样,历史总是惊人的相似。前期不计成本扩大自己的运营范围和客户数量,后期割羊毛。
    banricho
        111
    banricho   230 天前
    @nekoneko 现在推广不都是这样吗?前期不优惠哪来的新用户,后期不赚钱怎么维持运营?不喜欢不用就是了,谁没谁都饿不死。
    x7395759
        112
    x7395759   229 天前
    点大的品牌不就解决了百分之 90 的问题
    finalwave
        113
    finalwave   229 天前
    专做外卖的那种店子,自己去看看或者百度看看新闻都知道多肮脏,东西也都是食料包加热一下完事。
    我现在吃外卖要么点去过的店,要么挑店址在大商场里面的,多花几块钱总比吃出事情强。
    tutulyy
        114
    tutulyy   229 天前
    每次 elm 美团 点外卖都是看一圈下来什么也没点。
    现在点外卖基本遵照 2 个原则:

    1. 老板是线下认识的,一些同学、朋友开的店,通常都是做堂食为主的。
    2. KFC

    其他真的不太敢恭维,食品安全的水真的太深。
    zuokan
        115
    zuokan   227 天前 via iPad
    我也很长时间没点外卖了,实体店虽然也不咋地,但起码有个底线,外卖的卫生真不敢保证。
    africwildman
        116
    africwildman   226 天前
    我没点过外卖。
    ccraohng
        117
    ccraohng   225 天前 via Android
    除开快餐店。
    基本上价格与品质不可能兼得,
    neuthself
        118
    neuthself   225 天前
    再者,随着外卖行业兴起,已经催生了一大批店铺,它们几乎没有门店,只做外卖生意,这就导致了餐品质量和卫生状况严重下降。
    neuthself
        119
    neuthself   225 天前
    再者,随着外卖行业兴起,已经催生了一大批店铺,它们几乎没有门店,只做外卖生意,这就导致了餐品质量和卫生状况严重下降。非常赞同这一点找一家卫生点的店铺感觉有点难
    daniaoren
        120
    daniaoren   225 天前
    应该是平台做的事情,但是平台没有做好,光顾着 2 头坑钱了
    shawndev
        121
    shawndev   225 天前
    网约车也一样,快递也一样(无条件丢到菜鸟驿站)。靠烧钱抢占市场的巨头,吃相都一样。
    ww2000e
        122
    ww2000e   207 天前
    点了一次后就卸载了,还不如买点进口方便面
    firesd
        123
    firesd   114 天前
    为何那么多人中意 KFC, 没有去 KFC 后厨看一下的吗?
    mikulch
        124
    mikulch   98 天前
    @firesd 难道你去看过?
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